Nuestros Productos
Ciabatta
Pan italiano de corteza fina y crujiente, con una miga muy alveolada y ligera. Ideal para bocadillos y tostadas gracias a su textura aireada. Elaborado con masa madre y largas fermentaciones
Hogaza Grande
Pan rústico de corteza dura y crujiente y miga blanca y esponjosa. Conserva su sabor más puro e intenso gracias a la malta que contiene. Elaborado con masa madre y largas fermentaciones para un sabor profundo y tradicional.
Focaccia de Jamón, champiñones y tomate
Pan plano tradicional Italiano con una base tierna, esponjosa y crujiente. Cubierta de jamón, champiñones, tomate y hierbas. Es el tentempié perfecto.
Pane Casereccio
Pan casero tradicional, de corteza y miga firme con sabor intenso elaborado con masa madre y largas fermentaciones.
Su sabor intenso lo hace perfecto para acompañar comidas.
Barra Clásica
De sabor suave, corteza crujiente, miga blanca y esponjosa.
Está elaborada artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones. Es el pan blanco por excelencia
Chapata de tomates secos y pipas
Una chapata de Tomate Seco, Pipas y Orégano es un pan ligero y alveolado que captura la esencia del Mediterráneo en cada rebanada.
De estilo rústico con miga húmeda y aromática.
Schiacciata
Pan toscano fino y suave, ligeramente aceitado y aromatizado con hierbas. Perfecto como snack o para acompañar tablas. Similar a la focaccia, más fina y a veces dulce.
Bomboloni
Es un postre italiano esponjoso, frito y relleno de crema o mermelada. Es un bolla dulce, suave y muy popular como merienda.
Pane di mozzarella e scamorza
Pan tierno relleno de quesos italianos fundidos. Aromático, suave y perfecto para servir caliente.
Ciambella
Rosca dulce tradicional, de miga suave y sabor delicado. Ideal para desayunos y meriendas.
Panpizza
Se presenta como un híbrido entre una pizza y un pan. Con diferentes ingredientes como salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y orégano.
Panettone
Panettone artesano de masa madre con fruta confitada.
Esponjoso, perfumado, lleno de sabor y aroma a mantequilla. Tradicional en Navidad, pero delicioso todo el año.
Tiramisú
Postre cremoso elaborado con capas de bizcocho al café, crema de mascarpone y cacao. Suave, equilibrado y muy aromático.
Panna Cotta
Postre lácteo de nata cocida con textura suave y delicada, servido con jalea de frutas o chocolate. Ligero y elegante.
Cannoli
Crujientes tubos de masa rellenos de ricotta dulce y aromatizados con cítricos o chocolate. Un clásico siciliano.
Biscotti
Galletas italianas horneadas dos veces para lograr una textura firme y crujiente. Perfectas para acompañar café o té.